طريقة التحضير:
نضع جميع المكونات عدى الفرينة ونخلط جيدا و نضيف الفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجينة مطلوقة كيما ديال المادلين و من بعد نخليوها تخمر مليح و كي تخمر نعاودو نخلطوها ونغطيوها مرة ثانية باش تخمر و من بعد نجيب صينية فرن مدهونة جيدا و نسكب فيها الخليط وندخلها الفرن المسخن جيدا و نشعل عليها النار من الفوق و الأسفل ونخليوها تطهى حتى تكتسب اللون الذهبي
وبعدها نخرجها من الفرن ونخليها تبرد ونحيها من الصنيوة غير بشوية ونفتحها بسكين غير بلعقل باش ما تتفركتش لأنها هشيشة بزاف وتحشيها بكريمة الباتيسري
و تقدري ما تحشيهاش تخليها هكدا
الكريمة:
كاس حليب+نصف كاس سكر+04ملاعق مايزينة+ 50غ زبدة+ فانيليا
نسكب الحليب و نضيف المكونات الأخرى ونضعها فوق النار حتى يعقد الخليط وتحطيه جانبا يبرد
كي تطهى الحلوى أو لامونة عمريه بيها
وشهية طيبة
بارك الله فيك سجلتها
مشاركتي في مسابقة كيكة حواء الجزائر
يغلق الإستطلاع 13.03.2015
أنا نحيتها من الصينية سخونة و خسرتلي ههههههههه
على بيها ما حطيتهاش
بصح إن شاء الله نعاودلها ونحطها
تجي هشيشة و رطبة بزاف
انا حبيت كي تحطيها مرة جاية صوري لي صني لي تطيب فيه
شكرا