آهلا و سهلا بِرائدات ركن الحلويات _ الكيك
أحببت أن أشارك في المسابقة بــ : كيكة بالشوكولا
المقادير :
فرينة + سكر + 4 بيض + زيت + 2 خمارة الحلوى + كاكاو + نوات كوكو + علبة شوكولا + 2 علب دانيت + قشور الليمون + عصير البرتقال
طريقة التحضير :
نضع البيض و علبة واحدة دانيت و نمزجهم مع بعض
ثم بعلبة الدانيت نبدأ في اضافة السكر ( 3 علب) ثم الزيت ( 1 علبة ) ثم 2 ملاعق كاكاو ثم قشور الليمون و ملعقة من عصير البرتقال ثم الفرنية ( 3 و نصف ) و بعدها 2 خمارة الحلوى و نمزجهم مع بعض
فنتحصل على الخليط التالي كما في الصورة
ثم نأتي بصينية و نضع الخليط لندخله الفرن على درجة 160°
في هذه اللحظة نأتي بالنوات كوكو و نضعها على النار من اجل التحمير
مع اضافة القليل من الكاكاو حتى تصبح بنية اللون و في حمام دافئ نضع علبة الشوكولا و علبة دانيت من اجل الذوبان
و بعدها نخرج الكيك و نطلي عليه الشوكولا المذابة و نرش عليها نوات كوكو المحمرة كما في الصورة
و بعدها نضعها في الثلاجة حتى تتماسك و نقطعها مربعات
الصورة النهائية :
شهية طيبة للجميع
يعيطك الصحة
بالتوفيق في المسابقة
راكي جايبتها
يا سعدو لي يديك
بالتوفيق انشاء الله
وفي رزقك ويرزقك الجنة بغير حساب
اولا مشكورة ميني على المشاركة في المسابقة
و الكيكة خرجت فور
مع دوق الشوكولا والبرتقال يخرج روعة يتماشى معا
بالتوفيق في المسابقة اختي
يعطيك الصحة