تخطى إلى المحتوى

كيفاش تحفظي اللحم و الدجاج في المجمد و تلقايه بسرعة 2024.

السلام عليكم و رحمة الله

اليوم نعطيكم خلاصة تجربتي مع اللحم او الدجاج كي تحفظيه ف الفريزر (المجمد )

بزاف نساء يلاقو صعوبة في ايجاد قطعة اللحم او الدجاج اللي يحوسوا عليها لانها تكون مجمدة ما تبانش وش هي و ايضا تكون لاصقة مع صحبتها و لا اختها الجيريا و يعودوا يكسرو فيه و يفصلو بيناتهم

الحل عندي:

لما تقطعي اللحم او الدجاج ضعيه في صينية اينوكس و حطي القطع متباعدة عن بعضها كيما هلذ الشكل تقريبا

و ضعيها في المجمد مسوية حتى ما تميل الى احد الجوانب

خليها ساعة و افصلي القطع عن الصينية و خبيهم في كيس بلاستيكي ابيض ( يفضل الابيض في الحفاظ بطريقة صحية على اي نوع من المأكولاات افضل من الالوان)

او في علبة بلاستيكية محكمة الاغلاق و هاك حتى بعد سنوات ههه تجدي كل قطعة وحدها و ما تلصقش في اختها

الدجاج سهل … و عن اللحم نفس الطريقة لكن في العلب او الاكياس حطي كل قطع متماثلة مع بعض الهبرة وحدها الضلوع وحدها و هكذا باش تلقايها بسرعة و لما يخلاص اي نوع منهم يكون علابالك مسبقا بلي خلاصت ما تتكليش على انها موجودة و من بعد تتفاجئي

الجيريا

و اللي عندها طرقة او فكرة اخرى تنورنا و لكم كل الفضل

سلام
الجيريا

فكرة راااائعة مشكورة حبيبتي

شكككرا على النصيحة
فكرة هايلة يعطيك الصحة
جزاكي الله خيرا على الفكرة
شكرا لكن على المرور

ارجو لكن الافادة

صح اختي نفس الطريقة الي نستخدمها وايضا كاين طريقة اخرى تحكمي ورق البلاستك الغدئي وتغلفي كل قطعة وحدها بلا ماتجمديها وكونجليها قبالا وهدي الطرقة سهلة وعملية ايضا شكرااااااااااااا حبيبتي وتقبلي مروري
مشكورة بارك الله فيك

شكرااااااا انا دائما هذه هي طريقتي في لحم المجمد هاك ميلصقش مع بعض
بارك الله فيك
صح فكرة مليحة بارك الله فيك اختي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.