اولا نسلق البطاطا ونهرسها + شوية زيت +400غ لحم مطمون + بصلة مبروشة + جزرة مبروشة + قصبر ومعدنوس لا نكثرمن القصبر +شوية كمون +قرفة +ملح مثل المعقودة ندورها ونشكلها اقراص و نمسح بالبيض و الخبز مرحي وقليها ترافق الديول اوالجلبان او الزيتون او اللوبيا الي تحبي ممكن تصنعيلها صوص الفطر الرائع شوية زبدة مع بصل وملعقة دقيق حتى يتغي الون ثم نضيف الفطر المقلي مسبقا مع الثوم والمعطرات انت و طريقة تقديمك 
merciiiiiiiiiiiiiiiii c tres bon hhhhhhhhhhhhhhhhhhhme
مشكووووووووورة