هذا الطبق هندي
المقادير :
فنجان وربع ماء
ملح للتذوق
2 ملعقة صغيرة زبد
كوب دقيق
4/3 كوب جبن مبشور
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
زيت للتحمير
للتقديم :
عصير طماطم
صوص حريف
الطريقة :
** اغلي الماء .
** نضيف الملح والزبد والدقيق ونقلب جيداً لبعض الوقت ثم ترفع من على النار ويضاف الجبن المبشور والفلفل الأسود ونقلب جيداً .
** نصنع من العجين كرات متساوية الحجم .
** نسخن الزيت في مغلاة ثم نحمر كرات الجبن حتى تصبح مقرمشة وبنية اللون .
** نغرس خلة أسنان في كل كرة ونقدمها مع صوص الطماطم والصوص الحريف .
شكرا وبارك اللله فيك لكي مني اجمل تحية
عجبتني الوصفة حاجة جديدة
شكرا على هذه الوصفة نجربها ان شاء الله
أسعدني مرورك
شكراً لك مشاركة جميلة
مرسيه للمرور العطر
merciiiiiiiiiiiiiiii
أسعدني وجودك