السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
قراتان بالروز والطون
المقادير
حبات بطاطا
حبة بصل
نصف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
ملح
فلفل احمر
راس الحانوت
علبة طون بالزيت
دبشة او حشيش
روز طايب
2 حبات بيض
وحبات فرماح ولا فرماج مبشور
حبات بطاطا
حبة بصل
نصف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
ملح
فلفل احمر
راس الحانوت
علبة طون بالزيت
دبشة او حشيش
روز طايب
2 حبات بيض
وحبات فرماح ولا فرماج مبشور
التحضير
نقوم اولا بطهي الروز في الماء والملح وشوي زيت
ثم نقوم بقلي البطاطا ثم نقوم بتقطيع حبة البصل رقيقة وقلييها في زيت الطون
بعدما ما يطيب الروز قطريه من الماء في كسكاس ولوحيه مع البصل
ثم التوابل
ثم الطون والطماطم تكوني زدتيها شوي ماء حليتيها فيه والدبشة وخلطيهم مع بعض
من جهة تكوني كملتي قلي البطاطا حطي في اسفل الصينية نصف البطاطا ثم خليط الروز ثم باقي البطاطا ثم حبات البيض وزيدتيلهم شوي حليب ثم رشي من فوق بالفرماج وتخليها للفرن اطيب
وزدت مع سلاطة
ان شاء الله برك تعجبكم ههههه راني غير نلبز حشاكم
يمي لو كان وريتيهولنا بعدما قطعتيه
هههه ضحكتيني لاه الطبخ وش هو خلط من وزيد من ونتحصلو على طبخة
يعطيك الصحة نجوبوها ونردولك الخبر
يعطيك الصحة نجوبوها ونردولك الخبر
يعطيك الصحة دلول يبان يشهي
اممممم مشكورة دلال على الطبق هدا سلاك الحاصلين
انا نعملوا لكن بدون بطاطا بصحتكم لراهي سخانة خارجة منه
انا نعملوا لكن بدون بطاطا بصحتكم لراهي سخانة خارجة منه
يشهي دلال كنتي ساكتة على خبيزتك هههههههههه هاد الشي كلو طلع منك ههههههههه
ما شاء الله دلووول يشبه لطريقتي
موفقة
موفقة
تبان هايلة و تستحق التجربة خاصة مع طريقة البطاطة على الأقل نبدلو شويا شكرًا لك
ههههههههههههه واش من ساكتة كنت نلم في الذخيرة ههههههههههه لنهار الصح نخرجها هه