قبلت التحدي بين المجموعات في مايدتنا الزينة
مرحبا بيكم اخواتي عندي في قالمة
باه تفطرو
بسم الله
اللبن والدقلة
شربة فريك هادي قلت نحطلكم طريقة بماانو رانا نتعرفو على اكلات مختلف الولايات :
وحنا في قالمة هادي طريقتنا
ولي متعرفش تطيبها اكيد راح يعود عندها مشكل مع راجلها
في البرمة تحطي البصلة واللحم والزيت والتوابل والحشايش والنعناع وتحطيها تتقلى على نار هادية باه المكونات تدخل في اللحم.
مباعد كي تشوفيه تقلّى مليح وشرب الزيت
تحطي الطماطم
كي ينشف مليح من الطماطم
تزيديلو شوي ماء
وتخليه يغلي مليح
تزيدي الما وتغلقي على لبرمة وتخليها تطيب سيرتو اللحم كان قاسح باه يطيب شوي قبل متحطي الفريك
تحطي الفريك
تخليها تطيب مليح مع الفريك
كي يطيب كلش
زيدي حطي مغرف نعنان وشوي فلفل اكحل على جال البنة
وتجي الشربة شوي قريب عاقدة يعني منخليهاش تجي ماء
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 692×389.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 692×389.
الكسرة : تاع لخسيس ولبابا يشري الخبز لأنو يحبو
السلاطة:
البوراك :
دي بول بالفرماج
دي كيش وبنفس العجينة خدمت خبز وحشيتو
التحلية
درت سالاد دوفروي وفلون
والديسار
ربي يدومها نعمة
قوليلي هذا كيفاش خدمتيه
ربي يدوم علينا النعمة
ndon hadak flan w najmat mahtotin f moul ta silicon
سيلتيلي ريقي ههههههههههه
ربي يحفظك خيتو شكرا على المرور الطيب
هادا فلون عادي درتو في قوالب السيليكون
وكي برد قلبتو
ودرت شغل رمل زعم بالاصفر وبالشوكولا نجوم البحر هههه ولهفوني ليه ليه كلاوهم
درت مام لقلوب
جربيهم يجيوك روعة