المقادير
1 كيلو فرينة *نوع ممتاز*
كأس زبدة مذوبة و مصفية
كأس زيت *نفس الكأس*
كأس ماء زهر
شوية ملح
شوية مسكة حرة
طريقة التحضير
تجمع كل المقادير بماء دافئ و تدلك جيدا تقريبا مدة نصف ساعة أو أكثر
تترك ليرتاح قليلا ثم نستعملها
مقادير الحشوة
1 كيلو لوز *ينقع في الماء الساخن مدة 5 دقائق ثم يصفى يفشر و يترك الى ان يجف ثم يطحن مرتين*
كأس زبدة ذائبة مصفية
مسكة حرة
قطرات روح زهر أو ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر
طريقة التحضير
تجمع كل المكونات و تدلك جيد لمدة 15 دقيقة حى نحصل على عقدة متجانسة و متماسكة
الطريقة بالصور
تلون العجينة باللون المناسب للكروفيت
تقومين بحشو العجينة ثم تشكيلها
توضع في صينية الفرن
تخرج من الفرن و تقدم
يعطيك الصحة يالشاطرة
محترفة ما شاء الله عليك
راني عاد جديدة و ما ندخلش بزاف
كي نتعلم التقييم ظرك نرجع لمواضيعك عجبوني يا ختي
راكي قاصدة الكروفيت ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بصح هده مش خدمت انا ناقلة الموضوع فقط
شكرااا للتبيه
ضحكتيني حبيبتي
شكرا على النقل
العفو حبيبتي منورة
يعطيك الصحة يا النقالة