السلام عليكم حبيباتي اليوم حبيت نفيدكم ان شاء الله ببعض الفوائد الصحية من الطبيعة منها:
الحلبة
الحلبة
تحتوي الحلبة على نسبة كبيرة ﻣن اﻟﺑروﺗﯾﻧﺎت واﻟزﯾوت. واﻟﺟزء اﻟﻣﺳﺗﺧدم ﻣﻧﮭﺎ اﻟﺑذور وزﯾت اﻟﺑذور واﻟﺑذور اﻟﻣﺳﺗﻧﺑﺗﺔ.
وتعتبر شمال إفرقيت والبلدان التي تحد شرقي البحر الأبيض المتوسط هي الموطن الأصلي للحلبة، وهي تزرع حاليا في أغلب مناطق العالم بالنظر لفوائدها الصحية العديدة.
وﻟﻘﺪ ﻗﯿﻞ ﻓﻲ اﻟﺤﻠﺒﺔ ﻟﻮ ﻋﻠﻢ اﻟﻨﺎس ﺑﻤﺎ ﻓﯿها ﻣﻦ ﻓﻮاﺋﺪ ﻻﺷﺘﺮوھﺎ ﺑﻮزﻧها ذھﺐ. ﻛﻤﺎ ﻗﺎل اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻹﻧﺠﻠﯿﺰي ﻛﻠﯿﺒﺮ ﻟﻮ وﺿﻌﺖ ﺟﻤﯿﻊ اﻷدوﻳﺔ ﻓﻲ ﻛﻔﺔ ﻣﯿﺰان ووﺿﻌﺖ اﻟﺤﻠﺒﺔ ﻓﻲ اﻟﻜﻔﺔ اﻷﺧﺮى
ﻟﺮﺟﺤﺖ ﻛﻔﺔ اﻟﻤﯿﺰان.
وﻓﻲ اﻟﻄﺐ اﻟﺤﺪﻳﺚ ﺗﺒـﯿـﻦ ﻣﻦ ﺗﺤﻠﯿﻞ اﻟﺤﻠﺒﺔ أﻧها ﻏﻨﯿﺔ ﺑﺎﻟﻤﻮاد اﻟﺒﺮوﺗﯿﻨﯿﺔ واﻟﻔﺴﻔﻮر واﻟﻤﻮاد اﻟﻨﺸﻮﻳﺔ وھﻲ ﺗﻤﺎﺛﻞ ﻓﻲ ذﻟﻚ زﻳﺖ ﻛﺒﺪ اﻟﺤﻮت، ﻛﻤﺎ ﺗﺤﻮي أﻳﻀﺎ ﻣﺎدﺗﻲ اﻟﻜﻮﻟﯿﻦ واﻟﺘﺮﻳﻜﻮ ﻧﯿﻠﯿﻦ
وھﻤﺎ ﻳﻘﺎرﺑﺎن ﻓﻲ ﺗﺮﻛﯿﺒهما ﺣﻤﺾ اﻟﻨﯿﻜﻮﺗﯿﻨﯿﻚ وھﻮ أﺣﺪ ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت (ب)، ﻛﻤﺎ ﺗﺤﺘﻮي ﺑﺬورھﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺎدة ﺻﻤﻐﯿﺔ وزﻳﻮت ﺛﺎﺑﺘﺔ وزﻳﺖ طﯿﺎر ﻳﺸﺒﻪ زﻳﺖ اﻟﯿﺎﻧﺴﻮن.
فوائد الحلبة الصحية
1- ﯾﻔﯾد ﻣﻐﻠﻰ ﺑذور اﻟﺣﻠﺑﺔ ﻣﻊ اﻟﺗﯾن واﻟﺗﻣر واﻟﺳﻛر ﻓﻰ ﻋﻼج أﻣراض اﻟﺻدر اﻟﻣزﻣﻧﺔ واﻟﺳﻌﺎل واﻟرﺑو وﺿﯾق اﻟﺗﻧﻔس.
2- ﯾﻌطﻰ ﻣﻐﻠﻰ ﺑذور اﻟﺣﻠﺑﺔ ﻟﻠﻔﺗﯾﺎت ﻓﻰ ﺳن اﻟﺑﻠوغ ﻟﺗﻧﺷﯾط اﻟطﻣث.
3- ﺗرﻓﻊ اﻟﺣﻠﺑﺔ ﻣن ﻣﺳﺗوى اﻟﻣﻧﺎﻋﺔ ﻓﻲ ﺣﺎﻻت ﻓﻘر اﻟدم وﺿﻌف اﻟﺑﻧﯾﺔ وﻓﻘدان اﻟﺷﮭﯾﺔ
4- الحلبة مفيدة في تليين اﻷﻣﻌﺎء كما تستعمل كعلاج لإلتهابات اﻟرﺋﺔ واﻹﻣﺳﺎك واﻟﺑواﺳﯾر واﻟﻧزﻻت اﻟﻣﻌوﯾﺔ.
5- الحلبة تفيد في علاج الجروح اﻟﺗﻰ ﯾﺗﻌرض ﻟﮭﺎ ﻣرﺿﻰ اﻟﺑول اﻟﺳﻛري.
6- تستعمل الحلبة كغرغرة في علاج التهاب اللوزتين.
7- مغلى الحلبة دواء مفيد في ﻏﺳﯾل اﻟﺟﻠد اﻟﻣﺗﺷﻘق ﻓﯾﺻﯾر ﻧﺎﻋﻣﺎً وطرﯾﺎً.
8- الحلبة تفيد في علاج مختلف الأمراض التي تصيب الشعر وفروة الرأس.
9- الحلبة تقوي الذاكرة والأعصاب .
10- الحلبة تقي الأسنان من التسوس.
فوائد البطيخ الأصفر
1 – يحتوي البطيخ على كمية كبيرة ﻣﻦ اﻟﻤﺎء حوالي 90 في المائة، لهذا يعد من أفضل الأغذية للتغلب على العطش مع ارتفاع حرارة الصيف، كما يحتوي ﻋﻠﻰ ﻛﻤﯿﺔ ﻗﻠﯿﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﯾﺔ (ﻛﺎﻟﻮرﯾﻦ). ﺣﯿﺚ ﯾﺤﺘﻮي ﻛﻞ 100 ﻏﺮام ﻣﻦ اﻟﺒﻄﯿﺦ ﻋﻠﻰ 50 ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﯾﺔ ﻓﻘﻂ ، ﺑﺎﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ ﻣﺤﺘﻮى اﻟﻔﺮﻛﺘﻮز (ﺳﻜﺮ ﻓﻮاﻛه ) اﻟﺬي ﻗﺪ ﯾﺼﻞ إﻟﻰ 10 ٪ ﻓﻲ اﻟﻤﺌة ﯾﺒﻘﻰالبطيخ صحي للغاية ﻹﺣﺘﻮاﺋه ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻟﻔﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت واﻟﻤﻌﺎدن اﻟﮭﺎﻣﺔ ﻟﻠﺠﺴم.
2 – يعد البطيخ الأصفر صحي للغاية لإحتوائه على الكثير من الفيتامينات ب 1 و ب 2 الهامتين للبشرة والعين والفيتامين س، بالإضافة الى الفيتامين أ الذي يلعب دورا هاما في نمو خلايا الجسم والدماغ والخلايا العصبية.
3- البطيخ علاج ممتاز للإمساك اذا تم تناوله على معدة فارغة.
4 – البطيخ منق ومقو للدم.
5 – البطيخ يقاوم ظهور البواسير.
6 – البطيخ ينقي الجلد من الكلف والنمش .
يمكن الإحتفاظ بالبطيخ في درجة حرارة الغرفة، وعند تقسيمه يوضع في الثلاجة ويستهلك في مدة لاتتعدى اليومين.
بارك الله فييييييك
معلومات رااااائعة
انا الى الآن نشرب مغلى الحلبة كل يوم
الحمد لله
معلومات قيمة البطيخ فاكهتي المفضلة