السلام عليكم حبيباتي
قبل كل شيء، صح رمضانكم
حبيت لو يكون فيه موضوع خاص بالبوراك و حشواتو، و يكون مفتح لأي عضوة عندها وصفة بوراك مع الحشوة تحطها باش نستفادو كامل، و هكدا اللي تحب تنوع في البوراك و ما تعرفش تجي تشوف الموضوع، خلاخطرش أحيانا باش تشوفي وصفة لازم تقراي شحال من صفحة
قبل كل شيء، صح رمضانكم
حبيت لو يكون فيه موضوع خاص بالبوراك و حشواتو، و يكون مفتح لأي عضوة عندها وصفة بوراك مع الحشوة تحطها باش نستفادو كامل، و هكدا اللي تحب تنوع في البوراك و ما تعرفش تجي تشوف الموضوع، خلاخطرش أحيانا باش تشوفي وصفة لازم تقراي شحال من صفحة
واش رايكم ولا كاينة ديجا و معلاباليش؟؟؟؟
تحيـــاتـــــــــــ
ي
صح مون والله فكرة هايلة ولما لا صفحة اخرى للمقبلات
فكرة هايلة مون راني معاك
فكرة هايلة مون راني معاك
فكرة جميلة لكن اتمنى ان تكون في قسم المقبلات
نعم ان شاء الله ايكون تجاوب
فكرة هايلة حبيبتي شكرا أخواتي، المهم مشرفات القسم يحطوه بالقسم المناسب، نتمنى يكون تفاعل و أي وحدة ما تبخلش علينا بوصفاتها و هكدا باش ما نحصلوش في نوع أو نوعين……..
رمضان كريم
رمضان كريم
السلام عليكم رمضان كريم
طريقتي في تحضير البوراك
المقادير :
4 اوراقي ديول
2 حبات بطاطة متوسطين
1/2 بصل منخبوش بزاف
اشوي معدنوس
1/2 م ص فلفل اسود
1/2 ملح
1/2 كسبر
زيتون اخضر + اسود مقطعين
حبة اطماطم امقطعة
4 بيض
فرماج
1 ليمون
طريقة التحضير:
اتحطي البطاطة اطيب في الماء و امبعد كي اطيب ترحيها و اتضيفي كل المقادير ما عدا البصل و البيض و الفرماج
و امبعد تحكمي ورقة الديول انتاعك اتحطي فيها كمية معتبرة من خليط البطاطة و امبعد اتحطي الفرماج على الجوانب لكي تشكلي حفرة في الوسط و امبعد اتذري اشوي بصل و في لاخير البيضة و تغلقي ورق الديول بسرعة على شكل مربع او مستطيل ثم تقليه
يقدم مع الليمون بالصحة
الى اللقاء مع طريقة اخرى ان شاء الله فلقد تعوجنا على البريك في اول رمضان او صح افطوركم بعد الافطار
طريقتي في تحضير البوراك
المقادير :
4 اوراقي ديول
2 حبات بطاطة متوسطين
1/2 بصل منخبوش بزاف
اشوي معدنوس
1/2 م ص فلفل اسود
1/2 ملح
1/2 كسبر
زيتون اخضر + اسود مقطعين
حبة اطماطم امقطعة
4 بيض
فرماج
1 ليمون
طريقة التحضير:
اتحطي البطاطة اطيب في الماء و امبعد كي اطيب ترحيها و اتضيفي كل المقادير ما عدا البصل و البيض و الفرماج
و امبعد تحكمي ورقة الديول انتاعك اتحطي فيها كمية معتبرة من خليط البطاطة و امبعد اتحطي الفرماج على الجوانب لكي تشكلي حفرة في الوسط و امبعد اتذري اشوي بصل و في لاخير البيضة و تغلقي ورق الديول بسرعة على شكل مربع او مستطيل ثم تقليه
يقدم مع الليمون بالصحة
الى اللقاء مع طريقة اخرى ان شاء الله فلقد تعوجنا على البريك في اول رمضان او صح افطوركم بعد الافطار
شكرا أختي baligo، يعطيك الصحة