تحياتي اخواتي وان شاء الله تكونو بخير
كما تعلمون الليلة ليلة بداية شهر رمضان الكريم
اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامي فيهِ صِيامَ الصّائِمينَ وَ قِيامي فيِهِ قِيامَ القائِمينَ ، وَ نَبِّهْني فيهِ عَن نَوْمَةِالغافِلينَ ، وَهَبْ لي جُرمي فيهِ يا اِلهَ العالمينَ ، وَاعْفُ عَنّي يا عافِياًعَنِ المُجرِمينَ
هدا الدعاء لي ولكن ان شاء الله
حبيت نعمل سحور مسفوف لكن الاولاد اشترطو ندير ليهم بيتزا ومايونيز
صورت اهم المراحل
حضرت
وجبدت انشوا كنت عاملاته من قبل
رحيت الطماطم وتبلتها بشوية ثوم وملح وفاح
عجنت العجينة مكوناتها
كلغ فرينة لابال 8ملاعق اكل زيت ملح خميرة خبز وسكر وماء دافيء
هدا قوامها
كي حطيت العجينة تخمر حضرت المايونيز بطريقتي لكن هده المرة اضفت حبتين فرماج وعملت الخل في مكان عصير الليمون وكانت هده افكار من الاخوات في المنتدي
مايونيز ناجح جداا
بعد ما تخمر زينتوبتويلو
وهدا بعد ان امضي 20دقيقة في فرن علي درجة حرارة 220
عملت عليه رشة زيت زيتون وهو سخون وغليت العظام وربيتها ودردرتها عليه ماكانش عندي الفرماج روج
وهدا صحن لاول وحدة تدخل وكان تحب الماينيز دير
ان شاء الله يعجبكم واللي تحب تسال علي حاجة تتفضل
والله تشهي انا تاني اليوم درتها هههه
صح سحوركم حبيبتي
كل عامم وانتم بخير
مشكوووورة على الوصفة
بصحتكم
جاتك هايلة
تسلم ذوك اليدين