كثيرات هن اللواتي يبحثن عن طريقة سهلة لصنع لاسيغ ( الحلاوة )
و هذه طريقتي في صنعها طريقة سهلة و فعالة
اول شيء تحتاجين الى
كاس سكر-ربع كاس ماء او اقل
عصير نصف حبة ليمون (يساعد في تفتيح البشرة )-قرصة ملح
في كاسرول صغيرة ديري السكر و الماء و الليم و الملح
و خلطي بمغرف خشب
حتى يصبح اللون ذهبي خليها 2 دقايق
وجدي السطح اللي تخدمي فوقه ممكن تخدمي فوق البوتاجي
انا جبت هاذ الحجرة باش ما نوسخش البوتاجي.ههههههه
شمخيها بالماء البارد قبل ما تبداي الخدمة و مسحيها باش تلقايها باردة
فرغي الخليط فوق السطح بشوية باش ما يسيحش
خليه تاني 2 دقايق ثم جمعيها للوسط بملعقة حديد
حتى تشكلي عجينة
غطسي صباعك في الماء و رفدي العجينة لازم تكون شوية سخونة
و بداي تكسلي فيها و تلميها حتى تتحصلي على عجينة طرية
احتفظي بيها في علبة و كي تحبي تستعمليها سخنيها شوية في الميكرو اوند
لازم تخدميها بسرعة انا جاتني شوية يابسة بارسكو كنت نصور طولت عليها
و استعملت فقط نصف المقادير
[info]لتفادي الالم:خلطي خميرة+عسل+ماء الورد+ليمون ادهني حتى ينشفغسلي و نشفي[/info]
تحياتي
ولله غير أمي كانت تحوي على ألطريقه الصحيحة ،،
وراني لقيتها هنا ربي يحفظك،،
انا نجهزها دون مقادير على هذا ساعات تكون يابسة وساعات العكس