المقادير :
< كيلو سردين منزوع الشوك ومغسول جيدا ومقطر
< صلصة طماطم
< طماطم مقطعة شرائح
< زيتون أحمر
< بقدونس مفروم
< ثوم مهروس
< حامضة مخللة
< ملح
< كمون
< إبزار
< تحميرة
طريقة التحضير :
< نحشو السمك بخليط التوابل والبقدونس والثوم ونصففه في طاجين
نصب صلصة الطماطم من الجوانب ثم نضع دوائر الطماطم والزيتون والحامض فوق السمك.
نضع الطاجين على نار هادئة حتى ينضج السردين.
وصفة رائعة، تشكرين أختي لؤلؤة
مشكورة اختي على الوصفة.بالنسبة لي حاجة جديدة سردين بالزيتون.شكرا مرة اخرى.
يعطيك الصحة شهيتيني
merciiiiiiiiiiii
الله يعطيكم الصحة
شكرا لردودكم
شكرا لردودكم
[align=center][/align] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيك الصحة نموت عالسردين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اممممم شهي يعطيك الصحة اختي لعزيزة
الله يخليك
شكرا على الرد
شكرا على الرد