السلام عليكم اخواتي
المقادير:
العجينة:
500غ مرقرين
كاس سكر رطب
2بيض
كاس نشا
1خميرة
فاني
فرينة
كريمة الزبدة:
علبة زبدة ستار(200غ)
كمية من العسل الاصطناعي
كمية من السكر الرطب
كمية من حلوة الترك اختياري
فاني
ملون وردي
للتزيين :
كاوكاو محمص ومرحي خشين
سكر رطب
الطريقة:
اولا نحضر عجينة الصابلي
بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المرقرين مع السكر الرطب جيدا نضيف البيض ونستمر في الخلط واخير الفاني والخميرة والنشاء ونشيح بالفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة ماتكون طرية بزاف ماتكون قاسحة نغطيها ونخليها ترتاح في الثلاجة .
بعدها نرش طاولة العمل بشوية فرينة ونبسط العجينة ونقطع دوائر تكون صغيرة شوية
https://
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ندخلها للفرن تطيب من تحت من بعد نشعل عليها من فوق مالازمش تحمار بزاف مالازمش تبقى بيضا هكذا
https://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نخليها تبرد في هذا الوقت نحضر كريمة الزبدة بواسطة الخلاط الكربائي نخلط زبدة ستار مع كمية من السكر الرطب وكمية من العسل وزوج م ك حلوة ترك والحلاوة على حسب الذوق وفي الاخير نضيف الفاني وملون وردي ونحرك
https://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نلصق كل زوج حبات صابلي بشوية من الكريمة لي حضرنا
https://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
من بعد ندهنها ساير داير بكريمة الزبدة يعني من فوق ومن تحت وعلى الاطراف ونحطها في الكاوكاو المرحي
https://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نغطي الحبة كامل بالكاوكاو
https://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بعد مانكمل كل الكمية نرش عليها القليل من السكر الرطب ونحطها في ليكيسات ونقدمها
https://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
https://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
https://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
هذا شكلها من الداخل الكريمة مع الكاوكاو وعجينة الصابلي امممممم ولا اروووووووع
https://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نتمنى تجربوه حبيباتي راه سهل ويقطع كمية مليحة وذوقه اممممممم ولا تنسوني من صالح دعائكن ولكن بالمثل
في امان الله
منقوول
شكرااااااااااااااا على النقل
يسلمووووو ملك ♥
الصابلي وردي وبالكاوكاو هايل
عجبني راح نحطو في المفظلة ونحاول نجربو
شكرا على النقل
ام اماني وصفاتها ناجحة مائة بالمائة