درتلها صابلي الدلاع و صورتو باش تشوفوه للي تحب تفرح أطفالها
ملاحظة: أنا درت نصف هاد المقادير فقط و اعطتني حوالي 20 حبة
الطريقة1.شغلي الفور 160 درجة وخليه يسخن2.غربلي الفرينة 3 مرات (كل ما غربلتي الفرينة كل ما القاطو جا خفيف و بنين)3.اخلطي قطع الزبدة مع صفارالبيض و السكر و الفانيليا جيدا حتى تبيض4.ضيفي الفرينة و الملون و اخلطي حتى الحصول على عجينة طرية
5.حليها فوق ورق الزبدة (ما ترقيهاش بزاف) ثم قطعيها الى دوائر بقطر 8 سم ثم قطعي كل دائرة الى نصفين
6.ضعيهم في صينية مفروشة بورق الزبدة و ادخليها الفرن مدة 10د أي بدون أن تغير لونها.
7.اخرجيها و اتركيها حتى تبرد جيدا (و الا سوف تتعجن اذا غمستيها و هي ساخنة) ثم اغمسي طرفها المقوس فقط في خليط بياض البيض و ماء الزهر
8.اغمسيها في جوز الهند الأخضر أو سكر ملون بالأخضر و اتركيها تنشف جيدا
لوصفات أكثر عن الصابلي
صابلي بخطوط الشكولا من مطبخ ام منذر
صابلي الوردة الملونة للعيد من مطبخ ام منذر
صابلي بالجلاصاج (حلوة شيراز) درتها في عيد ميلاد بنت اختي
وقبلاتي للشاطرة بنتك طلبها فادنا بزاف
كملي جميلك وحطي الطريقة ربي يحفظكم
مانقدرش نخلي وليداتك يشخفو كثر من هاكدا
دوك نحط الطريقة
و الله فكرة هايلة للاطفال
يعطيك الصحة
والله غير دلااع
ربي يخليلك بنيتك وتفرحي بيها يا رب
بوسيها
ما عمري الا شفتو هنا بفرنسا يعني تقدري تلوينه لحالك؟