شوربة المشورم
المقادير:
علبة مشروم طازج
كريمة سائلة
2 مكعب ماجى
بصلة صغيرة مقطعه مكعبات
2 ملعقة كبيرة دقيق ابيض
ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زبدة
لتر ماء ساخن
الطريقة:
يحمر البصل بالزبدة الى ان يحمر ثم يضاف نص كمية المشروم مقطع شرائح ويحمس قليلا ثم يضاف الدقيق والماجى والفلفل الاسود والماء ويترك يغلى لمدة 15 دقيقة
يتم ضرب الشوربة بالخلاط ثم تعاد على النار ويضاف باقى المشروم المقطع شرائح رفيعه وتضاف علبه الكريمه تترك 8 دقائق ثم تقدم وبالهنا والشفاء
