المقادير
-أربع ملاعق طعام مايونيز
-أربع ملاعق طعام كريمة (إختياري)
-كوبان جمبري مقشر مسلوق-نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعة قطع صغيرة ومسلوقة
– نصف كوب جزر مقطع قطع صغيرة ومسلوق
– خيارة مقطعة قطع صغيرة
-بيضتان مسلوقتان جيداً
-فلفل حار مخلل منزوع البذر ، مغسول ومقطع قطع صغيرة
-ملح
-أوراق خس صغيرة للتزيين
الطريقة
1- اخلطي المايونيز والكريمة معا في سلطانيه عميقه واتركيهم جانباً
2- أخلطي الجمبري المسلوق والفاصوليا المسلوقة والبيض بعد تقطيعه والفلفل الحار في سلطانيه عميقه آخري ، تبلّيه بالملح و رشه فلفل اسود مطحون
3- اسكبي خلطة المايونيز عليه بعد وضعه في صحن التقديم وزينيه بورق الخس
2- أخلطي الجمبري المسلوق والفاصوليا المسلوقة والبيض بعد تقطيعه والفلفل الحار في سلطانيه عميقه آخري ، تبلّيه بالملح و رشه فلفل اسود مطحون
3- اسكبي خلطة المايونيز عليه بعد وضعه في صحن التقديم وزينيه بورق الخس
بالهناء والعافيه
شكرا على الوصفات الرائعة
بكل سرور اختي moonlight2016