كيف الحال ،، ان شاء الله تكوني قاع بخير و على خير
حبيت نسال المتخصصات في صناعة الحلوى ،، يعني الباتيسري
راني حابة نعرف اسم هديك العجينة الي تجي فوق لي تارت
مث الصورة :
https://cdn8.staztic.com/app/a/2482/2…-s-307×512.jpg
هادي العجينة البيضاء ،، كيسمها ؟؟
و القلوب الحمراء من نفس العجينة ؟؟
و هل تتباع في الجزائر ؟؟
و اذا رحت عن محلات المتخصصة في لوازم الحلويات
واش نقولهم باش يعطوهالي ؟؟
ان شاء الله تكونو فهمتوني ^^
في امان الله ~
شوفي اختي هدا عجينة اللوز pâte d’amandes تباع في محالات الحلويات بيضاء وانت تعملي لها اللون اللي حبته
وتحليها في النشا لانها تلصق في اليد تحليها سمك 2 سم بعدما ماتطلي لاجينوار بكريمة الزبدة
وحتى القلوب بنفس العجينة
مشكورة على الرد
بصح انا لما شفت عجينة اللوز في المحلات
ما تجيش كميات كبيرة
و انا راني حابة كمية كبيرة بزاف
هل تتباع بكميات كبيرة ؟؟
شكرا
حبيبتي اطياف الماضي عجينة السكر هل تباع بكميات كبيرة ؟؟
و كيفاش نخدمها ؟؟ هل عندك طريقة مجربة و ناجحة ؟؟
pate a sucre
و راها عادت تتباع عنا
بالميزان
شفتها تتباع بالبيدون
و كيما قالت حبيبتي ام الفة تباع في بيدون …
انشاء يفيدوك الاخوات ….
ربي يخليكم ،، فرحتوني بزاااااااااااااااااااف
مالا عادت تتباع في البيدون
يعني كمية كبيرة ^^
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا جزيلا على المعلومة
بارك الله فيكن حبيباتي
و لكن لازم تتعلمي كيفاه
تستعمليها
هي مشهورة
عند الماريكان
شوفي في النات تلقاي
الطريقة
لانها ما تحملش السخانة
ربي يوفقك
