تخطى إلى المحتوى

خبز محشي بالفرماج 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ان شاء الله تكونوا في احسن الاحوال
هذا خبز محشي بالفرماج لذيذ وشكله يشهي ويحبوه الاطفال
اترككم مع المقادير والطريقة وان شاء الله تجربوه وينال اعجابكم

في عجانة حطي 2كاس سميد+2كاس فرينة+ملح وسينوج وحبة حلاوة + كاس تاي زيت + ملعقتين سكر + ملعقتين حليب غبرة + ملعقتين خميرة خبز طلعيهافي حليب دافي وشوية سكر واضيفيها اعجني المكونات بماء دافء ولازم تكون العجينة متماسكة

الجيريا


الجيريا

غطيها وخليها تخمر حوالي 20دقيقة ثم اضيفي80غ مرغرين لابال بحرارة الغرفة على شكل قطع صغيرة +بيضة كاملة + بياض بيضتين بحرارة الغرفة حذاري تضيفيهم مباشرة من الثلاجة يفسدوا مفعول الخميرة وخلي الصفاران لدهن الوجه
اعجنيها واذا جاتك مرخوووفة بزااف اضيفي شوية فرينة عينك ميزانك المهم تقدري تشكليها كويرات

الجيريا

اقسميها على 8 قطع ومن كل قطعة خذي جزء صغير قد حبة الجوز

الجيريا



افتحي كل كرية واحشيها بحية فرماج

الجيريا

واغلقي جيدا

الجيريا

واقلبيها فوق الصينية

الجيريا

اكملي باقي الكريات

الجيريا

ادهنيهم بالصفاران + شوية حليب سائل + شوية سكر قطعي بالسكين حسب الشكل

الجيريا

احشي الكويرات الصغيرة وضعيهم فوق الكويرات الكبيرة وادهنيهم ورشي الجلجلان وخليهم يخمروا وطيبيهم في الفرن
قبل النضج النهائي اخرجيهم ادهنيهم بالعسل ورجعيهم للفرن وشعلي من فوق يحماروا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

منقول للافادة

ملوكتي بدلي اسمك عرفتك من الفوطو الف مبرووووووووووك الاسم ويعطيك الصحة على الخبز
يعطيك الصحة حنونة
شكرا على الوصفة تشهي
الله الله تحفة يسلمو
هههه كن راح نبدل لفوطو و ابخي قلت لالا هكا ميعرفونيشالجيريا
حتى لو تبدلي اسمك دائما متالقة
شكرا ومبروك الاسم

مشكورة عزيزتي
مشكورة جاري التجريب إن شاء الله
يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.