حلوى سهلة التحضير 2024.

المقادير
مرغرين250
2 صفارالبيض
لافاني
125غ سكر بودر
نشأ-ميزنة160 غ
جلجلان محمص ومطحون100
خميرة الحلوة
الدقيق حسب

لتزين كنفتورالمشماش شكلاط بيضاء وسوداء كاوكاو محمص ومرحي خشين
الطريقة. نعجن الزبدة مع السكروصفار البيض والجلجلان والفاني حتى تصبح مثل الكريم ثم نضيف النشاوالخميرة الكميائية ونجمع بالدقيق حتى نحصل على عجينة متماسكة نطلق العجينة فوق طاولة ونقطعها دوائر ونضعها في صينية الفرن غيرمدهونة وندخلها للفرن حتى تطيب وحين تبرد نلسقها بمربى المشماش وندهن لجوانب بالمربى ونجوزها في الكاوكاو المهرمش ثم نزين الوجه بخطوط من شكلات البيضاء والسوداء وتقدم بالصحة والعافية

بسكويت بالشوكولا
المقادير
50غ شوكولا سوداء مبروشة
350غ فرينة او طحين
125غ سكر بدرة
1ملعقة اكل بدرة الكاكاو
رشة قرفة
200غ زبدة
2ملاعق اكل كريمة طازجة

للتزيين:2
ملاعق اكل سكر عادي+كيس فانيلا+1ملعقة صغيرة بدرة الكاكاو
150غ شوكولا للحشو

التحضير
نخلط جميع المقادير الجافة ثم نضيف الزبدة والكريمة نخلط قليلا بالخلاط ثم نلم العجين باليد نشكل كريات متساوية نضعها فوق ورق طهي في بلاطو الفرن ثم بواسطة اخر الملعقة الخشبية نعمل ضغط في وسط الكرية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 12 دقيقة
عند الخروج من الفرن نمرغدهم في خليط التزيين: السكر +فانيلا+الكاكاو نتركهم يبرد ثم نذوب الشوكولا ونعبئ وسط البسكويت

السلام عليكم اختى وصفات رائعة شكرا على المجهود
ادا كانت منقولة لابد ان تكتبي منقول هادا قانون المنتدى

يا ليلي يا عيني يشهوا يعطيك الف صحة سورتو الوصفة الاولى