تمرات oum pissou باستعمال لاراب 2024.

المقادير

(كاس=250مل)

1كاس فرينة
2كاس سميد رقيق
1/2 م ص خميرة فورية
قرصة ملح
1مص خميرة كيميائية
125 مل زيت
حوالي 240مل ماء

زيت للقلي
عسل مخفف بماء الوهر

الطريقة

نخلط كلا من الفرينة+السميد+الخميرة الكيميائية+الملح
ثم نبسوه بالزيت طبعااا

+الخميرة الفورية ونخلط

ثم الماء الدافيء ونعجن مدة 02د فقط

بقية المراحل الصور توضح

نعمل كويرات ثم نضغط عليها فوق لاراب ونعطيها شكل التمرة

توضع ببلاتو ونغطيها ونتركها تختمر قليلا مدة 20د

ثم تقلى

توضع في عسل مخفف بارد

ملاحظة
قبل ان تقليها عاودي اقفليها مليح باه ماتتحلش
وان صادف وتحلت حبات قومي بحشوها بشوكولا واعمليها شكل النواة