من كتاب الحلويات سميرة
جبتلكم احلا بودينغ بحلوة الترك و الشكولاطة مجرب شخصيا مني
ذوق و شكل
جبتلكم احلا بودينغ بحلوة الترك و الشكولاطة مجرب شخصيا مني
ذوق و شكل
المقادير
1 علبة بسكويت مرحي
100غ سكر ناعم
5 ملاعق كبيرة كاكاو
50غ زبدة ذائبة
مغرف صغيرونة فانيليا
1كاس ماء
كاس سكر ارطب
الحشو
علبة حلوة الترك
التزيين
شكلاطة للطلاء
طريقة التحضير
في وعاء ضعي البسكويت المرحي السكر الناعم الفانيليا الكاكاو اخلطي ثم اضيفي الزبدة الذائبة واخلطي مرة اخرى.
حضري الشاربات بخلط الماء والسكر ثم غليهما مدة 15 دقيقة اتركيها تبرد ثم اجمعي الكل بالشاربات الخفيفة حتى الحصول على عجينة طرية.
3- على طاولة عمل مفروشة بالبلاستيك وبواسطة الحلال ابسطي العجينة بسمك 5 ملم
4– سوي الحافة ثم ضعي عليها طبقة من حلوة الترك المفتتة جيدا.
5- غطيها بالبلاستيك ثم مرري عليها الحلال.
6- لفي العجينة مع نزع البلاستيك تدريجيا.
7- غطي الحربوش المتحصل عليه بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة مدة 15 دقيقة.
8– انزعي البلاستيك ثم اطليه بالشكلاطة للطلاء الذائبة في حمام مائي.
9– قطعي دوائر بواسطة سكين.
وخليه يشد ثم حطيه في طبق و زينيه
وهذا شكله النهائي
بصحتكم
روعة شهيتيني خرجلك قمة متحوف ومتقون chapeau
اممممممممممممممم تهبل يعطيك العافية
[BIMG]https://m002.maktoob.com/alfrasha/up/563166394438492166.gif[/BIMG]
يعطيك الصحه خرجلك هايل
[align=center][/align]الله يبارك يعطيك الصحة
مشكوووووووووووووووووووووووووووورة على هذه الحلوة اللذيذة و رااااااااااااااااااااااااااااائعة
:1_ 168:
:1_ 168: 
[align=center]مرسي ليلى[/align]
مرسي الاخت حليمة عالمرور