السلام عليكم، اليوم درت البغرير
المقادير:
رطل سميد، ملح، خميرة فورية و حبة بيض
التحضير:
خلطي السميد مع الملح و الماء و عجني شويه حتى تتحصلي على عجينة
ابدي زيدي الماء وقطعي في العجينة حتي تولي شوي مايهة، خلطي الخميرة في الماء و زيدي حطيها و في الاخير اضيفي الحبة تع البيض. خليه يتخمر حتى تظهر على السطح فقاعات. ثم طيبيهم في المقلة، انا إستعملت الطاجين.
تقدري تستعملي الخلاط الكهربائي بش ديري البغرير انا نستعمل يديا تعودت.
في دارنا نكلوه بزيت زيتون و السكر شهيــــة طيبـــة
يعطيك الصحة أختي، هايل، و نعم الأيدي
امممممممممممممممممممممم يا نور وعلاه نموت عليه وعندي قداه ماعملتوش هاو عرضيني
معجنتي المفضلة مممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة
الله يسلمك مون، و كلام الزين الله الله
مرحب بيك شرف لي, و الله لو كان راكي قدامي انجبولك بالفرح و السرور، سرني ردك على مواضيعي
الله يسلمك حبيبتي، تفضلي مدى يديك ههههههههه
والله كنت نايضة ندير البغرير قلت ندرب طلة حتى شفت البغرير ديالك رائع مكانش كيما تاع الطاجين فيه النكهة الحقيقية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخرجلك هايل انا كيما عييت اندير فيه ووالو لا حياة لمن تنادي مابغاش يخرجلي هههههه بصحتكم ان شاء الله نجرب طريقتك ونشوف
الله على شطارة ، ديره راني جاي في الطريق هههههه، بصحتكم عزيزتي
والله يا أختي هدى ما خليتي فيا والو، نموت على البغرير ولا كيما يقول نيسو البلغير. يعطيك الصحة حنونتي وجاك روعة ما شاء الله عليك. بألف صحة
يعطيك الصحة