كمية من الطحين (فرينة)
كمية من الدقيق (السميد)
قليل من الملح
ماء دافيء
نشاء "ميزينة"
طريقة التحضير بالصور
كمية من الدقيق (السميد)
قليل من الملح
ماء دافيء
نشاء "ميزينة"
طريقة التحضير بالصور
نخلط الدقيق بالطحين والملح ونجمعهم بالماء
نحصل على هذه العجينة 
نقوم بعجنها جيدا وكلما أحسسنا أنها تحتاج الى الماء نزيد لكن بحذر لكي تبقى متماسكة 
نبسطها على هذا الشكل 
بواسطة سكين نقصها هكذا
نحضر شاش معقم ونضع عليه نشاء "ميزينة "
نربط الشاش جيدا ليسهل علينا العمل به
نرش الميزينة على القطع لكي لا تلتصق 
هذه هي المكينة التي نحتاجها للعمل بها 
نبدأ بترقيق العجينة تدريجيا على رقم 01
هنا قصصتها الى نصفين ليسهل لي تمديدها 
هنا إنتقلت الى الرقم 06 لأنني أريدها رقيقة لكم حرية إختيار الرقم
هنا حضرت كمية معتبرة وتركتها تنشف مهم جدا أن تنشف قليلا لكي لا تلتصق عندما نقوم بالخطوة التالية ولا ننسى تمرير الشاش المملوء بالنشاء بين كل طبقة
هنا بعدما نشفت بدأت بتمريرها لكي أحصل على خيوط رقيقة 
هاهي حاضرة أمامكم نتركها تجف جيدا ونكثر من إستعمال النشاء لكي لا تلتصق
والى لقاء آخر إن شاء الله يعطيك الصحة لينا دايما مميزة
ماشاء الله عليك اخت لينا حادقة تبارك الله.
ممكن اختي تفهميني واش تعملوا بها انتم وكيفاش تطيبوها الله يجازيك بالخير
ممكن اختي تفهميني واش تعملوا بها انتم وكيفاش تطيبوها الله يجازيك بالخير
مليحة يعطيك الصحة
الله يبارك ماشاء الله ….نحبها بزاف
انت دائما متفوقة تشكري
ellah ybareeeeeeeek
y3tik saha
y3tik saha
انتي ثاني حادقة حنونة
واش نعملو بيها ناكلوها طبعا 
ان شاء الله نحط طيقة طيابها من بعد 
هههههههههه علا بالي تاكلوها امالا هاد العذاب كامل وترموها هههههه قصدي منين تعملي هاد الطريقة وتخلصيها واش طيبيها ولا تلميها حتى تحتاجيها؟وممكن طريقة الطياب نتاعها.شكراااااااا مسبقا
يعطيك الصحه اختي
بارك الله فيك
يسلموووو
بارك الله فيك
يسلموووو