بطاطا مقلية محشية بالفرماج 2024.

من بعد نجيبو الفرماج … أنا استعملت …
fromage fondu le berber

نبداو نحطو الفرماج … على الدوائر تاعنا ونغطيو كل
دائرة بدائرة أخرى …

نجيبو الفرينة …
والبيض مخفوق … مع شوية ملح وفلفل أسود …
ونمرغو الدوائر تاعنا في الفرينة من بعد في البيض
على التوالي …

ثم نحطوهم يقلاو مرة أخرى …

وأخيرا صدرو الدوائر تاعنا …
وأكيد نرفقوهم مع sos tomate ولا
soupe blanche بالجاج …

وهذي tarte عملتها بالدوائر الصغيرة من البطاطا
والبيض المخفوق لي فضال …
زدتلهم شوية ثوم … وبهارات …
وجمدتهم على نار قليلة …