السلام عليكم اخواتي
الكل يعرف هذا الطبق وحبيت نحطلكم طريقتي لانو يجي لذييييييييييذ جداااااا بتتبيلة لنديرو فيها وهذا المرة درتو محشي بالسلق والفرماج وطبعا تقدرو ديروه بشرائح الدجاج .وتقدرو ايضا تحشوهم غير بالفرماج او ديرهم وحدهم بلا ماتحشوهم.نحتاجو لهذه الكيفية .
-2شرائح ديك رومي رقيقة
-نضع في صحن التوابل-فلفل اكحل+كمون+سنة ثوم+زنجبيل+شوية زعتر نحكوه بين ايدينا+وطبعا الملح +عصير نص حبة قارس+شوية حليب .
نضع الشرائح داخل التتبيلة ونغطيه ونضعه في الثلاجة نص ساعة او اكثر .
ونطيبو السلق(انا نفورو دقائق فقط ثم نديرو في المقلاة مع شوية زبدة و2سنينات ثوم ونضيفلو فلفل اكحل وكمون والملح ونقلي شوية ونطفي ونعصر عليه شوية قارس).
نجيبو الشريحة نتاعنا ونديرو السلق ثم الفرماج (كما في الصورة)ثم نطويها ونرمدوها فالفرينة ملييييح ونضغط باليد مليح ثم نغطسها في البيض (ندير فيه الملح وفلفل اكحل ومغرف صغيرة زيت باش يلسق مليح ومايديرش القشرة)ثم نمررها في الخبز اليابس ونخليها ترتاح شوية ثم نقليها في زيت ساخن.
وهذا الطبق مهدى لحبيبتي layla11لتحب بزاااااااااااااااااااف السلق كيما انا نتمنى انو يعجبها
.وكل وحدة تحب الباني 
.
يسلم دوك اليدين ميمي
هههههههههههههههه)ما شاء الله موالف نشوف هذا الوصفة بصح جامي جربتها، تبارك الله خرجتلك هايله حمستنا باش نجربوها بإذن الله
. و زيد طريقتك في التقديم يا ويلي تحفة تحفة تحفة الله يبارك 
تسلم يديك حبيبتي متعتنا بوصفاتك و ننتظر المزيد، يعطيك الصحة ربي يحفطك و يهنيك و يفرحك دنيا و آخرة
. و آحلى تقييييييييييييييييييم للغالية ميمي 