السلام عليكم حبيباتي
واش راكم؟
اليوم وكيما تعودتو عليا جبتلكم
حاجة ساهلة ماهلة
واللي هي
السفنج البرايجي
واش راكم؟
اليوم وكيما تعودتو عليا جبتلكم
حاجة ساهلة ماهلة
واللي هي
السفنج البرايجي
كيما تعلمتو من ماما ربي يخليها
المقادير:
رطل سميد من النوع الجيد يكون متوسط
ملح حسب الرغبة
مغرفة سكر
بيضة تقدري متديريش بصح كي تديري احسن
مغرفة صغيرة خميرة الخبز
نخلط المقادير جيدا ونبل بالماء الدافي ونعجن حتى نتحصل على عجينة تكون طرية يعني تلصق شويا فياليد
نغطيها ونخليها تخمر من بعد نعجنها مرة اخرى ونزيدلها نصف فنجال زبدة ذايبة
ونشكل كريات صغار انا حبيت نديرها مدورة وانت لك الاختيار
نشكلها كريات بحجم حبة بيض
ونتركهم يرتاحو نصف ساعة ونحللهم فوق سطح مرشوش بالزيت
ونقليهم في زيت سخون مليح مليح ونرمي عليهم الزيت بالمغرفة باش يديرو الشلافط ويتنفخو ويجو بنان ومهمش معجنين من الداخل
وهاهو واجد
صح قهوتك
اااام
شهتينا على الصباح
يعطيك الصحة
حنونة
و ربي يحفظ الوالدة
شهتينا على الصباح
يعطيك الصحة
حنونة
و ربي يحفظ الوالدة
يعطيك الصحة يا الفحلة
يشهي بصحتكم راني جاية حللي الباب وجدي القهوة
يشهي بصحتكم راني جاية حللي الباب وجدي القهوة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شهتيني يااا ريم ….. احنا نقولولو خفاف …. 
شهتيني يااا ريم ….. احنا نقولولو خفاف ….
يعطيك الصحة جربته من قبل يجي ناشف من الزيت و بنين بزاف
لكن ما درتش فيه الزبدة و البيض
اممممممممممم يسلمووو جربتو والحق فكرة تحلو قرص بالزيت عجبتني جاري التنفيذ لطريقتك ربي يحفظك ويخليلك الوالدة
يعطيك الصحة
ممممممم ياريم شهتيني على الصباح
نموت عليه يعطيك الصحة
نموت عليه يعطيك الصحة
امممممممممممممم لعشية نطيبوا مع الحليب واذا نجحلي نصورولك تسلمي حبوبة
راني جاية مع ليلاز يشهي بارك الله فيك