بصلة
ملح
نأخد الرأس ونغسلوه جدا بالماء والخل و نظفوه باسفنجة لغاية ما نخليه يلمع ويكون جلدو صافي بعدين نقطعو الى اربعة اطراف ونغسلهم تاني من جديد ونأخد البصلة مقطعة ونخلط معاها كل التوابل الفلفل والملح والكامون وشويت زيت نباتي ندهن بيهم لحم الرأس ونعملو في القدرةالبخار اي الكسكاس و يحظر مع البطاطة مقطع طريفات.
الله يا ربي يا اخت يفكرتني في البلااد
ولكن اني دقتو من حنان شكرا ليك
هيهيهيه جاتني ريحتو بزاف عليه الطيااب
ولكن اني دقتو من حنان شكرا ليك
هيهيهيه جاتني ريحتو بزاف عليه الطيااب
الله يعطيكِ العآفيـــة
ع الشغل المرتب
والله بآين عليكِ ست بيت مآهرة ..
الله يحفظك
ع الشغل المرتب
والله بآين عليكِ ست بيت مآهرة ..
الله يحفظك
امممممممممممممممممم تبارك الله عليك اختي الحادكة
يعطيك الصحة حنان
سلمت يداك اختي
كما عهدناك سيدة ماهرة
كما عهدناك سيدة ماهرة
يعطيك الصحه حنان
يعطيكِ العآفيـــة 