المقادير
ثلاثة اكواب فرينة +اثنان ملاعق خميرة خبز +كمون اسود +رشة هيل +واحد كوب سكر
+ اربعة ملاعق سمن او زبدة او زيت +واحد كوب زبادي +حبة بيض +كوب ماء دافئ
ثلاثة اكواب فرينة +اثنان ملاعق خميرة خبز +كمون اسود +رشة هيل +واحد كوب سكر
+ اربعة ملاعق سمن او زبدة او زيت +واحد كوب زبادي +حبة بيض +كوب ماء دافئ
طريقة التحضير
نخلط المكونات الجافة ثم نضيف السائلة ونعجن الكل ونتركها ترتاح نص ساعة ثم نشكل كرات صغيرة وحليها بشكل دائري
ونتركها ترتاح مرة ثانية ثم نقطع الدائرة علي اربعة لان حجم الخبز كبير ونضع مقلاة علي النار فيها زيت ونحمر
قطع الخبز ثم نحشيها باي حشوة نريد
شهية طيبة
merciiiiiiiiiiiiiiiiii
يعطيك الصحة