السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فلفل حلو ( اخضر – اصفر – احمر ) مقطع بشكل طولي
قرن فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ( ملعقة اكل )
رز بسمتي ( مسلوق بماء وملح )
زيت
فلفل اسود – ملح – زنجبيل
الطريقه :
نضيف شوية زيت ونحمس البصل لين يقرب يلين
نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي
اضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات
وقلبيها على النار الى ان تلين
اضيفي صلصة الصويا الحلوة وقلبيها على النار
اضيفي الرز بعد ما يستوي على الخضار وقلبيه جيداً
خففي النار وغطي الرز لدقائق قليله
و يقدم بالهناءوالعافية
من