قاطو الميرانغ من مطبخي 2024.

المقادير
500 زبده طريه
كاس سكر رطب
4 صفار بيض
فاني
كيس خميره كيميائيه
فرينه
التزين
4 بياض بيض
300 سكر رطب
معجون مشمش
معجون فروله
شويه كاوكاو مرحي شويه خشين

طريقه التحضير
نخلط جميع المقادير مع بعض حتى نتحصل على عجينه طريه نحلها بالحلال ونعمل شكل دوائر ونحطها طيب بعدما طيب
نلصق زوج حبات بمعجون المشماش وبعد ما ينشفو نطلي الحواشي بمعجون المشماش ونرمدهم في الكاوكاو المرحي ونحطهم ينشفو وفي هذه الاثناء نخدمو الميرانغ نتاعنا نخلطو بياض البيض والسكر الرطب يواسطه خلاط كهربائى ونحط الصحن في حمام مائى ونضيف السكر تدريجيا حتى نحصل على ميرانغ بعدها نجيب كيس حلواني ونعمل وردات من الميرانغ على طول دائره الحبه ونخليها يومين او ثلاثه باش تشيح مليح وبعدها نحطلها ملعقه صغيره من معجون القروله
امع العلم ان 500 زبده تعملك بين 50الى 60 حبه فقط
ارجو ان تعجبكم هذه الحلوى واترككم مع الصور
لا تبخلو عليا بردودكم الجميله

روووووووووعة الله يبارك

مشكوره اخت مون ان شاء الله تعمليه وجيك ساهل

راني هنا حبيبتي مون واش حبيتي سقسي نجاوبك من عيوني والله

تسلم ايديك يا اختي ورد الجوري الف هنا وشفا على قلبكم

الله يبارك و يعطيك الصحة
غير من الصورة يسخف
يبان يذوب في الفم