السلام عليكم جميعا
رمضان مبارك عليكن
ممكن مساعدة في وصفة التوست
أنا وجدت هده الوصفة
المقادير:
3 كوب دقيق
1 م كخميرة
1 م ك سكر
1 م ك حليب بودرة
2 م ك زبد لينة (20 غ)
1 م صملح
4/1 1 كوب ماء
لكن لم أفهم كمية الماء المقصودة
ممكن مساعدة
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى و بركاته معناها كاس و ربع و صح فطورك
شكرا أختي و بارك الله فيك
صح فطورك
مقادير التوست
ثلاث كؤوس من الطحين
معلقة كبيرة خميرة العجين
معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان زبدة بحرارة المطبخ
معلقة كبيرة حليب لحظة
وماء دافئ لجمع العجين
وبيضة …..ممكن برش ليمون او ملعقة خل ابيض
طريقة تحضير خبز التوست
نجمع العجينة بالماء الدافئ ونعجنها مليح وندهن وعاء بالزيت ونحطها تختمر ومن بعد نكسرها ومباشرة نبسطها ونلفها كما في الصورة ونضعها في المول ونخليها تطلع مليح كيما الصورة ثم ندخلها للفرن على درجة حرارة200 مدة 20د ولما تشوفيها بدات تحمار ادهنيها بالزيت على مرتين وشعلي من فوق حتى تحمار ولما تطيب خرجيها ولفيها في منديل حتى تبرد
ثلاث كؤوس من الطحين
معلقة كبيرة خميرة العجين
معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان زبدة بحرارة المطبخ
معلقة كبيرة حليب لحظة
وماء دافئ لجمع العجين
وبيضة …..ممكن برش ليمون او ملعقة خل ابيض
طريقة تحضير خبز التوست
نجمع العجينة بالماء الدافئ ونعجنها مليح وندهن وعاء بالزيت ونحطها تختمر ومن بعد نكسرها ومباشرة نبسطها ونلفها كما في الصورة ونضعها في المول ونخليها تطلع مليح كيما الصورة ثم ندخلها للفرن على درجة حرارة200 مدة 20د ولما تشوفيها بدات تحمار ادهنيها بالزيت على مرتين وشعلي من فوق حتى تحمار ولما تطيب خرجيها ولفيها في منديل حتى تبرد