[align=center]المكونات
لتحضير 15 فطيرة نحتاج
2 كوب طحين
1/4 كوب من السكر
2 بيضة
1/4ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب و 1/4 كوب من الحليب
6 ملاعق زيت
4 ملعقة شاي مسحوق الخبز
250 جرام من الفراولة
100 غرام من مربى الفراولة
4 ملاعق من عصير الليمون[/align]
[align=center]تحضير الفطائر[/align]
[align=center]قطع الفراولة الى شرائح
امزج كلا من عصير الليمون مع مربى الفراولة واتركه جانبا
اخلط المكونات الجافة معا
ضرب البيض والسكرثم ضاف الزيت
صب هذا الخليط على المكونات الجافة و اخلط جيدا للحصول على خليط متجانس
تسخن مقلاة غير لاصقة،
ناخد 125 مل من العجين المحضرفي وتصب في المقلاة الساخنة
بعد فترة قصيرة نضع فوق هدا العجين شرائح قليلة من الفراولة
اقلب الفطيرة لتطهى من الجانب الآخر ( يجب أن يكون لونها بنيا ذهبيا دون ان تحرق)
تقدم ساخنة مع الخليط المحضر سابقا (عصير الليمون و مربى الفراولة)[/align]
[align=center]شهية طيبة[/align]
[/align]
تشهي
مسحوق الخبز هل هو شابلير
