اريد من كل وحدة سبق لها و ان حضرت les écleres ان تفيدني بالوصفة اتمنى ان تكون مجربة و ناجحة 100/100 و اسمحولي و الله راني حشمانة كثرت على الحباب كيما قالو ناس زمان لا تكثر على الملوك حتى يملوك وشكرا
المقادير:
*100غ زبدة من الاحسن لابال
*150غ فرينة
*1/4 ل ماء
*4 حباة بيض من الافضل ديرو3حبات يجي خير
*1ملعقة كبيرة سكر
*قرصة ملح
*و المكون السري لي مايخليش العجينة نتفش هو هو هووووووووو 1 باكي levure chimique
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
هنا ديري المكون السري مع الفرينة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
دخلي البيض حبة بحبة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
هاهم كي طابو
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
عمريهم كيما تحبي من داخل هاهم بعض لي مودال لي درتهم
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
هادو درتهم ب (mousse au chocolat)
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
و هادو بالشانتيي و الفريزا مممممممم بنان
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
و هادو من بالشانتيي و الكرامال من فوق باللوز محمص
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ودرت بيهم tarte saint honoré au caramel هادي بنييييييينة بزااااااااااااااااااففففففففففففففففففففف
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
و شهية طيبة……….
أتمنى أن تكون الأخت كارمن و كل البنات قد إستفدن من الوصفة
كوني سريعة
العجينة اولى كالعصيدة خلطيها حتى تنتزع من الكاسرونة
و البيض بالواحدة عندما تختفي واحدة زيدي الاخرى
وهدي احسن طريقة ليشو
او ليزيكلار نفس العجينة فقط في لابوش ادوي اي
الكيس الحلواني تغير الوردة من النحاس تكون
وتخرج النوعين مختلفين وسانت انوري خبرة كاملة
و لكن انا ندير الماء
نحط الزبدة president تا الطياب + الماء
ثم نفس الطريقة ونخلط برعة كبيرة حتان تتنحى العجينة من الجناب
ثم البيض وحدة وحدة
تجي خفيفة و تقرمش رشاها بشوية ما من الفوق قبل ما تدخل للفور
شفتها في M6 في حصة تاع احسن باتيسيي لكن انا مانديرش la levure
حبيباتي ليوم حبيت نحط ليك les éclairs او لابت اشو محشيين
نتمنى يعجكم وساهلين خدي نفس الكاس وعبري بيه
نصف كاس زبدة +كاس ماء تحطيهم في طاوة على نار حتى تدوب الزبدة ضيفي لهم كاس الفرينة وملعقة صغيرة ملح وخلطي بسرعة نحيهم من على الكاز وخليها تبرد شوية وضيفي 4 حبات بيض واحدة بواحدة مع التحريك وحطيهم في بوش ادويل ودهني الصني ودخليهم الكوشة وماتحليش عليهم حتى يطيبو وخليكم مع الصور
[url=https://www.gulfup.com/?g7z3zN]
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
[/url
]
[url=https://www.gulfup.com/?gQrM0W]هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
[/url
]
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
[url=https://www.gulfup.com/?3FPpkB]هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
[/url
]
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
[url=https://www.gulfup.com/?jqqAbL]هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
[/url
]
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1600×1200.
التعميرة
الدجاج طايب وفرماج والزيتون والطون والبصل طحنيهم في الميكسور وحشي بيهم كيجو يهبلو