كيما وعدتكم هدا الطبق الرئيسي الي حضرتوالمقادير و كيفية التحضير
لحم مرحي بقدر ما يكفيك باش تكفتيه ادا كانت عندك عرضة و الا حسب عدد افراد العائلة +ملح+فلفل اكحل
شوية زنجبيل مرحي+معدنوس مقطع رقيق+عطمة ونعجنوهم في بعضاهم مليح وتكفتيهم دوائر عادية او على شكل صبيعات
طراف دجاج مليحة خاصة تاع الفخد و الصدر+طرف زبدة في كوكوت على النار شوية قوية حمريهم مليح + شوية ملح+فلفل اسود و شوية زنجبيل مرحي و ادا حبيت زيدي شوية كركم
بعد ما يتحمر الدجاج في الزبدة مليح زيديلو بصلة مرحية وشوية ثوم و قليهم معاه و امرقيهم حتان يتغطى الدجاج
لما تشوفي الماء نقص زيدي اللحم الي كفتيه يغليو لمدة ربع ساعة ثم طفي عليهم و زيديهم مقدار نصف كاس كرام فراش و صبي الكل في مول تاع فور و ارمي شوية فورماج رابي من فوق و دخليهم الفرن حتان تنشف لا سوس و تبقى غير شوية وقدميها مع المعدنوس و القارس
و بصحتكم
الله غالب ماصورتوش وحدو واعلم ان الصورة غير واضحة كفاية
يعظيك تاصحة كل شيء روعة تسلم الايادي
امممم باينة فيه يشهي يعطيك الصحة
يمممممم رائع وطريقة جميلة وجديدة
مشكورات عزيزاتي على المرور هو حقا مداقو رائع
باين بنين
جاري تجريبه قريبا باذن الله
بصحتكم
جاري تجريبه قريبا باذن الله
بصحتكم
من مقادير باين يهبل ..
مشكورة حنونتي …
مشكورة حنونتي …
مشكورة ام ماجد الشرح واضح
والبنة لاحقت لينا بصحتكم
والبنة لاحقت لينا بصحتكم
شكرا بدون صور الظاهر يجي بنين
يسلمك من الشرح باين بنين