حضرت حلوى القطيفة بصح قطيفة بيضاء للعيد وهذه المقادير:
500 غ مارغرين
كاس غير مملوء زيت
كاس ونص سكر ناعم
كاس مايزينة
فانيلا
1 كيس خميرة كيميائية
فرينة لجمع العجينة
500 غ مارغرين
كاس غير مملوء زيت
كاس ونص سكر ناعم
كاس مايزينة
فانيلا
1 كيس خميرة كيميائية
فرينة لجمع العجينة
للتزيين:
مربى امشمش
جوز الهند محمص
التحضير نضرب بالخلاط الزبدة جيدا نضيف السكر نخلط جيدا ثم الزيت والفانيلا ثم النشاء. نضيف الخميرة ثم الفرينة بالتدريج مع مراعاة ان لا تكون العجينة يابسة لما تتلم نحبس الفرينة.
شكلت كويرات صغيرة مع مراعاة انها ستنتفخ في الفرن نضعها في صينية ثم الى الفرن المسخن مسبقا على نار هادئة تقريبا تحتاج ربع ساعة ولا تحمر من فوق.
بعد النضج نتركها تبرد ثم نخفف المربى بماء الزهر نغمس الحلوى في المربى ثم نمرغها في جوز الهند المحمص ونرصها في صينية لتجف.
ملاحظة: للتي لا تحب جوز الهند يمكن بعد اخراج الحلوى رشها بالسكر الناعم كما ان طعمها دون اضافات جميل او يمكن تزيينها بالشوكولا
شكري لام هديل نوالو والاميرة سالي.
يممممم يسلمو سهل وبنين
اهلا لاتي شكرا على الرد الطيب
شكل جديد شكراً على الوصفة
يعطييييييييييييييييييييييييييييييييييييييك الصحه
ام ضياء وامونة الله يسلمكم شكرا على الردود الطيبة
سهلة جدا
بارك الله فيك
بارك الله فيك
وفيك بركة احلام وردة
نعم خفيفة كثير بسملة والشيء اللي يفرح انك تخرجي كمية كببببببببببببببببببببببببرة منها
بصحتكم
بصحتكم
شكرا لك انت نوالو بالفعل حلوى زاكية