المقادير
كوب سكر
2/1
كوب زبدة بحرارة الغرفة
1بيض
2ملعقة فانيلا
3/1-2 كوب دقيق
2/1 ملعقة بيكن باودر
قليل شكولاته مذابة في حمام مائي
ربع علبة شكولاته بيضاء مذابة في حمام مائي
4/1 ملعقة ملح
الطريقة
نخلط السكر والزبدة والبيض والفانيال ونخفق جيدا الى ان تنسجم المقادير نخفف السرعة ونضيف
الشكولاته البيضاء المذابة مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف الدقيق والبيكن باورد والملح ونستمر بالخفق نرفع نصف العجينة ثم نضيف عليها الشكولاته البيضاء نغلف النصفين ونبردهم في الثلاجة لمدة ساعة واحدة لتتماسك العجينة
بعدها نقوم بفرد العجينتين كل على حدى بعدها نضع العجينة السوداء فوق العجينة البيضاء ثم تلف على شكل سويس رول وتقسم الرولة لنصفين وتغلف ثم تبرد مرة اخرى لمدة ساعتين بعدها تخرج من الثلاجة ثم تقطع لدوائر (احسن طريقة استخدام الخيط لان السكين ممكن يقطع الاطراف )
تخبز لمدة 7 دقائق الى 9 دقائق ثم تبرد قبل التقديم
ya3tik saha meliha wa sahla
merciiiiiiiiiiiiii