السلام عليكم احبتي انا عضوة جديدة اريد ان اقدم لكم هذه الوصفة اللذيذة و السهلة
مكونات الوصفة
مكونات الوصفة
2 حبات باضنجال
100غ لحم مفروم
بيضة كاملة
حبة طماصم
ربع ملعقة طماطم مركزة
القليل من الفرينة
الفليل من الخبز اليابس المرحي
قطعة بصل مفرومة
ملح- فلفل اسود- كسبر مرحي
طريقة التحظير
بعدغسل الباضنجال نقطعه دوائر بآرتفاع 1سم ثم نرشه بالملح والفلفل الأسود و يطهى على البخار في ذلك الوقت نحضر الحشوة نضع اللحم المفروم في مقلاة صغيرة نضيف له ملعقة صغيرة من الزبدة و نضيف له البصل و الطماطم المركزة و حبة الطماطم المفرومة الملح الفلفل الاسود الكسبرة نتركه يطهى مع التحريك دائما بعد ان يطهى نضعة ليبرد وكذللك نضع الباضنجال يبرد بعد ان يطهى ثم ناخذ دائرتين من الباضنجال نضع بينهما خلطة اللحم المفروم ونغمسهم مباشرة في الفرينة ثثم البيض ثم الخبز نواضل حتى ننتهي من كل الحبات ثم تقلى في الزيت
جربوها انها روعة
بالهناء و الشفاء
يعطيك الصحة بسكرية على الوصفة
الله يسلمك اخت احلام ميرسي تعيشي
يعطيك الصحة غاليتي على الوصفة
الله يسلمك تاكلي بالصحه ان شاء الله
امممممممممممممممممم لذيذة شكرا على الوصفة
مادام عجباتك يا ام صديق المرة الجاية نبعتهالك طليبة
يعطيك الصحة حبيبتي تشهي
يسلم يديك ختي راني اخذت الوصفة ان شاء الله نجربها لزوجي لاني في الحقيقة من كارهي البيضنجال
اهلا بك بيننا ومرحبا شكرا لك على الوصفة واتمنى ان ترفق بصورة