السلام عليكم، أنا نحب بزاف نجرب طبخ سوريا، السعودية، تركيا بصح مانفهمش المصطلحات و مقابلها عندنا في الجزائر…و على سبيل المثال: هيل ناعم، خميرة فورية ناعمة، زبادي، الشيرة…الخ أرجو من أي عضوة بالمنتدى عندها علم… طبخ المشرق العربي