المقادير فريك+كفتة +بصلة محكوكة رقيقة +ملعقة كروية +فلفل أحمر+خرقوم+ملح+02 سنينات ثوم+ملعقة و نصف فرينة الطريقة نأخذ الفريك نشمخوه بالماء جيدا باش يترب الماء و ينتفخ ونخليوه ليلة كاملة وفي الغد نخلط معه جميع مقادير المذكورة… طاجين الخوخ بطريقة جديدة لذيذ