انتهاء صلاحية المواد الغذائية .. أين الخطر؟ سلامة الأغذية والأشربة تعتبر أحد المتطلبات الأساسية لضمان صحة الإنسان. ومن أجل تأمين هذه السلامة تم ابتكار ما يعرف بفترة الصلاحية، وهي المسافة الزمنية التي تفصل بين تاريخين،… انتهاء صلاحية المواد الغذائية أين الخطر؟