تجيبي اللوبيا خضرا و تقطعيها و تغسليها و تطهيها عالبخار
اذا اردتي تضيفيلها الجزر مقطع دوائر و ترميه معاها و تضيفيلهم شوية ملح
بعدما يجهزو
تجيبي مقلاة تحطي فيها شوية فقط زيت
وتجيبي المهراس و تهرسي فيه ثومة و شوية كمون و تدقيهم جيدا و تحطي هذا الخليط في المقلاة
و مباشرة تضيفي عليهم الخضار المطهوة
وتقلبيهم
وتخليهم مدة على نار هادئة طبعا و انت مغطية المقلاة ….ضروووووووووووووووري
وتقلبي من حين لاخر
و بس ….الطبخة جهزت
مشهية جدا و رائعة ابدعت فاحسنت
شكراااااا حبيبتي
انا دائما نعملها سلطة نطهوهم في الماء هي والجزر دوائر او هي وحدها وكي تطيب نصفيها من الماء ونخليها تبرد تم نضيف لها فص ثوم وشوية ربيع وملح وكمون وفلفل اسود وزيت المائدة ونخلط وهاهي واجدة تجي روووووعة.
يعطيك الصحة حنونتي انا نعملها بصح بعد ما تفور نديرها صوص تومات و نقليها معها عجبتني فكرة تاعك
يسلمك حنونة
وانا تاني نديرها كيما عزيزتي دانة غير الكمون مانيروش ونزيدلك طريقة ثانية وتجي ابن نفورها مع الجلبانة والسنرية ونسوطيهم في الزبدة وشوية ثوم ورشة معدنوس امممم وكي تقلي اللحم نزيدلهم الصوص تيعوا ولا اروع وطريقتك تاني راهي بنينة ياختي انت ودانة وانا نموت على اللوبيا الخضراء
يعطيكم الصحة
ربي يخليك حنونة كلك ذوق.حبيت نسقسيك شنو هي السنرية؟
شكرااا