*********دوائـــر الشكولاطة بالكريمة********
المقـــادير :
بيضة – 400 غ زبذة طرية – 200غ سكر ناعم- 1 خمارة كيميائية (بيكنغ بودر) – ملعقة فانيليا -ملعقة بودرة الكاكاو – طحين
الكريمة : 120 غ زبذة طرية – 80 غ سكر ناعم – 2 ملاعق فانيليا – 1/2 كأس حليب – 2 ملاعق بودرة الحليب
الطلاء :
أربعة ملاعق كاكاو – 3 ملاعق سكر ناعم – 50غ زبذة -100شكولاطة -قليلا من ماء
التحضير : نمزج الزبذة + السكر للحصول على كريمة نضيف البيض و نخلط جيدا ثم نضيف المكونات الأخرى حتى نحصل على عجينة طرية
نبسط العجينة 4 مم نقطع دوائر ثم نضعها في صينية مرشوشة بالطحين ثم توضع بالفرن لمدة15 د
تحضير الكريمة : .
نخلط الزبذة + السكر + الفانيليا + الحليب تدريجيا و في النهاية نضبف الحليب البودرة
عندما تبرد الحلوى نلسق كل حبتين بواسطة الكريمة
تحضير الطلاء :
في حمام مريم نخلط الكاكاو
السكر الرطب + الزبدة ثم نضيف تدريجيا الشكولاطة المبشورة و الماء للحصول على طلاء لا يكون ثقيل
نغمس الحلوى في الطلاء و نزينها بالشكولاطة البيضاء كما في الصورة .
P
مشكورة و الله يعطيك الف عافيه
راني صايمة و شهيتيني
باينة بنينة و تذوب في الفم
أمممممممممممممممممممممممم
نور ايه تشبهله لكن فيه اختلاف شوي
شكرااااااااااا
هبلتينا بالقاطوات تاع الشوكولا
شكرا جنى وكل البنات