[IMG][/IMG]
بما أننا لانستغني عنها في رمضان المبارك أردت أن أضع لكم طريقتي في تحضير شامية المقادير2غرافي سميد متوسط غرفية سكر 100غ زبدة مدابة او نص كأس زيت 10غ خمارة كيمائية حبة ليمون للحشو 250غ قاوقاو أو أي نوع من المكسرات ..ماءزهر ولبن طريقة تحضير نضع سميد في إناء نضيف زبدة ونحك ونرشه بل قليل من مأزهر ونحكوه مليح حتى يشرب ماء زهر نضيف الخمارة وسكر ونخلط كلشي نضيف لبن حتى نتحصل على خليط مطلوق شوية ندهنو صنيوا بزيت ونضع فيها نص الخاليط ونفرشوه مليح نحكم ليمة ورابيز ونبقاو نحكو فوق طبقة1 250غ قاوقاو مطحون نرشوه غبرة فوقها ونضيف الخليط المتبقا ونسرحها مليح ونقسمها بلموس وندخلها للفران طيب نشعلو عليها تحتاني وكي طيب من لتحت نشعلولها الفوقاني تحمار مين نخرجوها نرشوها بنص قرعة مأزهر ونزيد نصقيها بشاربات وغير هيا تشرب ونتي زيدها لشاربات 3لتر ماء 2كيلو سكر حبة ليم مقطعة وعود قرفة ونخلوها طيب ملاحضة يلا بقتلك شاربات عمريها في قرعة وعمليها فتلاجة
بما أننا لانستغني عنها في رمضان المبارك أردت أن أضع لكم طريقتي في تحضير شامية المقادير2غرافي سميد متوسط غرفية سكر 100غ زبدة مدابة او نص كأس زيت 10غ خمارة كيمائية حبة ليمون للحشو 250غ قاوقاو أو أي نوع من المكسرات ..ماءزهر ولبن طريقة تحضير نضع سميد في إناء نضيف زبدة ونحك ونرشه بل قليل من مأزهر ونحكوه مليح حتى يشرب ماء زهر نضيف الخمارة وسكر ونخلط كلشي نضيف لبن حتى نتحصل على خليط مطلوق شوية ندهنو صنيوا بزيت ونضع فيها نص الخاليط ونفرشوه مليح نحكم ليمة ورابيز ونبقاو نحكو فوق طبقة1 250غ قاوقاو مطحون نرشوه غبرة فوقها ونضيف الخليط المتبقا ونسرحها مليح ونقسمها بلموس وندخلها للفران طيب نشعلو عليها تحتاني وكي طيب من لتحت نشعلولها الفوقاني تحمار مين نخرجوها نرشوها بنص قرعة مأزهر ونزيد نصقيها بشاربات وغير هيا تشرب ونتي زيدها لشاربات 3لتر ماء 2كيلو سكر حبة ليم مقطعة وعود قرفة ونخلوها طيب ملاحضة يلا بقتلك شاربات عمريها في قرعة وعمليها فتلاجة
نتمنى تعجبكم وصدقوني تجي هايلا زوجي قبل مايتغرب كان حال محال فلبلاد ويخدم هادي صنعتو وهاد صوة زلابية كان دارها في رمضان لجامع نتاع ليون 
جزاك الله خيرا على الوصفة وانا من عشاق الشامية
ولكن اختي فقط فهميني على اللبن
ولكن اختي فقط فهميني على اللبن
(وكذلك ارجو انك تعيدي النظر في الكتابة فيها كثير أخطاء اما انك كنت تسرعي او من الكلافيي)
,,,,,,,,,,
يعطيكم الصحة اختي ام اسيا انت و راجلك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟برافووووووووووو
:2 thmup:
:2 thmup:
يممم روعة وتشهي راني نشم في ريحة الماء الزهر يمي سؤال اللبن الرايب ام الحليب العادي يعني فري
امممممممممممم والله كيما قالت لاتي نسمة ماء الزهر شميتها حتى لعندي وبالزربة جبتي لينا رمضان يجري هههههههه
ربي يبارك فيك وفي زوجك الكريم ويزيدكم من خيراتو
ربي يبارك فيك وفي زوجك الكريم ويزيدكم من خيراتو
هايلة هايلة وحنا نشرو الزلابية مرة على مرة ما نستغناوش عليها وقلب اللوز نخدمو في الدار وقليل ون نشريه
مممممممممم الزلابية يعطيكم الصحة
انا منحبش الزلابية بصح انموت على لهريسه
خرجتلك هايلة يعطيك الصحة حنونه
خرجتلك هايلة يعطيك الصحة حنونه
رررررروعة