المقادير:3بسكوي مرحي+200غ زبدة+علبة جبن كريمة+كمية من الكريمة+نص كوب سكر+1بيضة+بشر برتقالة+عصير برتقالة
الطريقة: نطحن البسكوي مع الزبدة
و نبسطه في الصينية قابلة للفتح من الجناب و نغطيها بالكامل بورق الالمنيوم و نقفلوها مليح لانها راح تتحط في الماء
نضرب الجبنة حتى تتجانس
ونضيف عصير البرتقال و السكر
و بشر البرتقال
نضيفلها الكريمة و البيضة و نخفق جيدا حتى يتجانس الخليط
مقادير الكريمة هذا هو القيس اللي في الصورة 1/2ل حليب+نشاء+سكر+عصير البرتقال+فاني
طريقة تحضير الكريمة نخفق 4صفار البيض مع السكرجيدا
ثم نضيف عصير البرتقال
و الفاني ثم نضيف 1/2ل الحليب الساخن و نخلط جيدا ثم النشاء مع التحريك المستمر فوق نار هادئة حتى تعقد
نصب الخليط فوق البسكوي
نضع لتر من الماء المغلي على درجة 200درجة مؤوية و نضع التشيز كيك في حمام مائي و نتركه في الفرن لمدة 45 د
اليكم التشيز كيك نتمنى يعجبكم كلما كان باردا كان الذ
</b></b></b>
شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة و تستاهلي كل خير
بارك الله فيك حبيبتي و جعله في ميزان حسناتك
ان شاء الله دوما متالقة اختي
وتسلم الايادي
+
لك تقييمي
