المقادير :
حبيت نجيبلكم اليوم كيفية غريبه نوعا ما كاين ناس يقليوها
وانا حبيت نديرها شرموله تحبي كيما درتها تحبي بالجزر تحبي بالبطاطا
حبيت نجيبلكم اليوم كيفية غريبه نوعا ما كاين ناس يقليوها
وانا حبيت نديرها شرموله تحبي كيما درتها تحبي بالجزر تحبي بالبطاطا
الكيم الكيفية لي جبتها انا اليوم :
كلية البقري مغسوله ومقطعة قطع صغيره
حبة طماطم مستويه اي طايبه بزاف نرحيوها
ثوم
فصبر
كرويه
ملح
فلفل احمر
زيت
زيتون اخضر منزوه النواه
كيفية التحضير :
نقلي الكل مع بعض خليهم يتقلاو مليح باش يطيب علاش الكلوة تطول باش تطيب هدي ملاحطه مليحه
من بعد ما تحسيها طابت زيدي الزيتون والطمام المصبره وفنجان تاع ماء دافي ويخليهم يلبيو مليح اي المرق تاعهم يتخثر
ملاحظه تانيه الزيتون الاخضر ديره فالماء لمده طويلهباش يروحلو الملح تاعو
واذا تخافي من الملح خليه يغلي لمده دقيقاتين لا اكتر
كي تطفي عليها تكوني موجده مقلة تاع بطاطا الله الله عليها وربطة تاع قصبر طريه للتزيين
شهية طيبة للجميع حبيبات ونتمنى تعجبكم الكيفية
تسلمي عزيزتي وصفة هايلة
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
بارك الله فيك
يعطيك الصحة حنونة
يسلمك عمري الله يسترك
وفيك بارك اختي الغاليه
الله يسلمك العزيزة تاعي
تشهي وطريقة التقديم جميلة
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
وصفة رائعة …..مشكورة عزيزتي
مشكورة على الوصفة حبيبتي ام صوريا ، طبق رائع.