هاذي وصفة سهلة و خفيفة لكل ألاطفال جربتها بعد ما درت عليها قداه تجربة ….في مخبري المتواضع ههههههههه
او
ل وصفة وهي حلوة التفاح ويمكن استبدال التفاح بخوخ البكتين اللذيذ يمي يمي
المقادير:
لاربعة اشخاص
4تفاحات
3كوب ونص سكر
نص كوب عسل
اربع عيدان خشب صغيرة او المخصصة لايسكريم لا ترمى
ملون عذائي احمر
شوية فاني او اي معطر لفاكهة حمراء
التحضير
نقوم بوضع السكر يغلي مع العسل قليلا ثم نضيف الملون اما الفاني فتترك لاخر دقيقة…
نقوم بتحريك الخليط كل 10د حتى مرور 45د بعدها لنتاكد من جاهزية السكر نغطس ملعقة و نقطرها في الماء و نخرج ان تشكلت كرة طرية فهذا هو المطلوب
بعد ان يغلي السكر تتشكل فققاقيع اغمسي التفاح بعد ان وضعتي داخله العود الخشبي و دوري التفاحة ثم ضعي التفاحات تجف فوق ورق الطبخ
وبالصحة و الهناء
هاذي وصفة تهبل و زييد مخدومة في الدار على عينك خير من لي يشريها ابنك من عند بائعي الطريق و انتي ما تدربش باش خادمينها ….
دمتم
راح نجربها ان شاءلله..
ننتظر المزيد…