السلام عليكم
يا الفحلات انا السلق نعمل منه اطباق بزاف..بصح خممت في السلطة يقدر يجي ولا لالا
الي عندها وصفة تحطهالي ربي ينوركم حبيباتي
ان شاء الله يفيدوك المجربات
ولا فكرة ومعك متابعة للاستفادة
ولا فكرة
إن شاء الله يفيدوك الأخوات وخبيرات المطبخ
إن شاء الله يفيدوك الأخوات وخبيرات المطبخ
لااضن اختي لكن ممكن يفيدوك الاخوات
جامي جربته سلطة و لا اظن أنه يصلح للسلطة
لااظن
اغلب سلطات السلق تكون و هو نيئ …
ان كنت لا تمانعين في اكله نيء اليك هذه الطريقة:
.
.
خذي السلق اغسليه مليح …
قطعيه قطع صغيرة مثل السلطة الخضراء …
اضيفي له طماطم + ثوم (بصل حسب الذوق) …
ثم تبلي الكل بزيت الزيتون و الليمون ان لم يكن عندك ليمون يمكنك استعمال الخل …
يمكنك اضافة اي مكون تحبين .. تونة .. زيتون .. خيار … جبن (كيري) … معدنوس او كرافص … الغ
.
.
==============
.
.
ان لم تحبي اكله نيء يمكنه طهوه على البخار (فوريه) ثم لما يبرد تتبعي الخطوات السابقة …
.
.
.
ان كنت لا تمانعين في اكله نيء اليك هذه الطريقة:
.
.
خذي السلق اغسليه مليح …
قطعيه قطع صغيرة مثل السلطة الخضراء …
اضيفي له طماطم + ثوم (بصل حسب الذوق) …
ثم تبلي الكل بزيت الزيتون و الليمون ان لم يكن عندك ليمون يمكنك استعمال الخل …
يمكنك اضافة اي مكون تحبين .. تونة .. زيتون .. خيار … جبن (كيري) … معدنوس او كرافص … الغ
.
.
==============
.
.
ان لم تحبي اكله نيء يمكنه طهوه على البخار (فوريه) ثم لما يبرد تتبعي الخطوات السابقة …
.
.
.
bien sur khti yji chlada ana nmuuuut 3lih chlada
ghalih normal w dirilo chwya zit w chwya malh w 9atra 9aras ila habiti hada makan w basahtak jarbih w rudi balkhbar ana dayman ndiru