على بركة الله نبداو للجينواز نحتاج 6بيضات/150غ سكر /180 فرينة/فاني/ 1خمارة/ لتزين نحتاج كرام شونتي /فرولة مقطعة/قازوز أو عصير /عجينة لوز :smil e نطربو البيض مع سكر حتى يطلع ويولي لونو قريب لأبيض …نزيدو الفرينة ولفاني ولخمارة على 2 مراحل ولكن غير بلمغرف ونخلطو من لفوق للتحت غير بشوية باش مايخرج العوين نفرغوها فيمول مدهون ونخلوها طيب وتبرد …/بعد ما تبرد الجينواز نقسموها على 2دوائر نحط الجينواز1فوق الوح نتاع تزين ونسقوه بلقازوز ونطلو بلكرام شونتيي ونرش ونفرش فرشة نتاع الفراز مقطع قطع جد صغيرة نحطو الجينواز2 ونعودو نسقوها غير شوية ونغلف الجينواز بلكرام شونتيي مليح نروحو لعجينة الوز نعجنوها بشوية ملون غدائي وردي نحلوه في قطرة روح الفراولة مين نتحصل على لون المرغوب فيه نفرش قطعة بلاستيك ونورق فوقها العجينة مع رش سكر رطب ونعاود نحط بلاستيك تاني 2 باش يسهل علينا توراقها بلا ما تلصق…….نحي لبلاستيك 1 ونقلب العجينة فوق لاطارط ونسحب لبلاستيك تاني ونعدلو جناب ونحي زائد ونزين بورود مصنوعة مسبقاً بعجينت الوز ونرش بلملمع الغدائي تجي هايلة وموحااااال كاين كيفها فلحانوة وهادي درتها لزوجي كان معروض للعشاء داها معاه
يعطيك الصحة
موفقة انشاء الله
كل مرة ديريلنا القلب شكرا
و بالتوفيق
بالتوفيق
خرجتلك روعة الله يبارك
تسلم ايدك