الاسبوع القادم ان شاء الله الخطبة تاع اختي ياريت تفيدوني بطرق جديدة لتقديم الحلويات والمشروبات ولكم مني جزيل الشكر
الحافة السكرية
تزيين الكاسات بطريقة الحافة السكرية طريقة سهلة و سريعة
و يمكن بها ابهار الضيوف و يلزم لصنعها فقط عصير و سكر
1- يوضع بعض من العصير في صحن
2- يوضع بعض من السكر في طبق
3- يقلب كأس العصير فوق الصحن بحيث تلامس حافة الكاسة العصير
4- يوضع حافة كأس العصير في الصحن بحيث يتشبع من السكر
5- يملئ الكأس بالعصير ثم يقدم
و متنسايش الاتاي
اسمحيلي حنونة ان شاء الله نكون افدتك بحاجة
المقادير
عدة حبات من الفراولة المفرزة
2 كـوب من عصيـر البرتقـال
8 أناناسـة طأزجة . مقـطعة الى شقف صغيـرة
1 مـوزة مقطعـة , ومـوضوعة في الفريزر
يا هورت بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم
ليمون أخضر القشره للتزين
الطريقة
اضرب عصير البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا. أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس.
يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه من ياهورت الفانيلا. يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر.
مشكورة جزيل الشكل اختي سلسبيل بارك الله فيك
